Linecké cukroví z kokosové mouky
Linecké cukroví patří mezi nejoblíbenější recepty vůbec. Letos jsme si pro Vás připravili linecké z kokosové mouky, tudíž je zcela bez lepku. Místo cukru jsme zvolili agáve sirup a výsledek stojí za to. Vyzkoušejte sami!

Suroviny pro přípravu
- 100 g kokosové mouky
- 50 g mouky z lískových ořechů
- 50 g mandlové mouky
- 3-5 lžic agáve sirupu
- 100 g másla
- 100 ml bílého jogurtu či kokosového mléka
- 3 žloutky
- citrónová šťáva
- marmeláda dle vlastního výběru
Návod na přípravu
- 1 Žloutky si společně s máslem vyšleháme do krémové konzistence, přidáme agáve sirup a znovu vyšleháme. Po zapracování přidáme kokosovou mouku, mandlovou mouku, lískoořechovou mouku, jogurt / kokosové mléko a na závěr citrónovou šťávu. Vypracujeme těsto, které dáme na hodinu do lednice.
- 2 Z těsta vyválíme placku tak silnou, aby se nám dobře pracovalo a vykrajovalo. Jakmile máme těsto připravené, můžeme začít vykrajovat. Vykrojené cukroví přemístíme opatrně na plech a pečeme cca 12 minut při teplotě 170 °C.
- 3 Jakmile máme cukroví upečené a vychladlé, pomažeme ovocnou marmeládou.
Jsou Vám tyto produkty povědomé? :-)
- Kokosová Mouka Naturalis BIO je ceněnou a zdravou náhradou za bílé mouky....Price: 179 Kč
- Agáve Sirup Naturalis BIO je rozšířeným sladidlem nahrazujícím běžný cukr...Price: 119 Kč
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Navigace