Pohankové bramboráky s chia semínky
Pohankové bramboráky s chia semínky jsou podstatně zdravější alternativa oblíbeného českého pokrmu. Pohanka má díky obsahu rutinu příznivý vliv na zdraví cév. Chia semínka dodají tělu omega 3 mastné kyseliny, vlákninu a vápník. Probiotické kultury kysaného zelí prospějí trávícímu traktu zatímco obsažený vitaminu C podpoří imunitu.

Suroviny pro přípravu
- 1 šálek pohanky
- 2 větší brambory
- 2 lžíce chia semínek
- 4 stroužky česneku
- mléko (dle potřeby rostlinného či živočišného původu)
- majoránka
- pepř a sůl
Návod na přípravu
- 1 Chia semínka zalijte 1/2 dl vody. Pohanku umelte na mouku. Brambory najemno nastrouhejte, přidejte utřený česnek, majoránku a mouku z pohanky. Do směsi vmíchejte gel, který vznikl zalitím chia semínek vodou. V případě potřeby nařeďte trochou mléka. Konzistence by neměla být příliš řídká.
- 2 Na plech opatřený pečícím papírem vytvarujte bramboráky. Povrch lehce zakápněte olivovým olejem.
- 3 Pečte dozlatova na 200 °C asi 20 - 30 min. V průběhu pečení otáčejte. Podávejte s kysaným zelím.
Je Vám tento produkt povědomý? :-)
- Chia Semínka Naturalis jsou přírodním zdrojem omega kyselin. Semínka lze...Price: 159 Kč
Máte něco na srdci? Přidejte komentář.
Navigace